Stellenangebote für Menschen, die Tradition schätzen

Sie suchen eine Stelle im Hotel- und Gastronomiebereich, einen freien Ausbildungsplatz oder einen Aushilfsjob in Sachsen-Anhalt? Dann schauen Sie sich auf den Seiten des historischen Hotels "Weißer Hirsch" in Wernigerode um.

Unser 4-Sterne-Hotel im Harz bietet attraktive Angebote für gelernte Hotel- und Restaurantfachkräfte, sowie Köche. Über unser umfangreiches Ausbildungsangebot informieren wir Sie gerne hier.

Unser Team sucht Verstärkung!

Team- Mitglied Reception m/w/d

• Empfang von Gästen
• Verwaltung von Reservierungen
• Check-in und Check-out
• Aktualisierung von Gästedaten
• Erstellen und Aufgeben von Rechnungen
• Führung der Tageskasse
• Aktualisierung von Gästedaten
• Beantwortung und Weiterleitung eingehender Telefonanrufe
• Empfang und Ordnung von E-Mails
• Beantwortung von Fragen und Wünsche unsere Gäste

Team- Mitglied Küche m/w/d

• Fachgerechte Zubereitung von warmen und kalten Speisen unter Einhaltung von Qualität und Hygiene
• Vor- und Zubereitung der à la carte-Speisen
• Eigenverantwortliche Führung eines Postens
• Arbeiten nach HACCP Standards
• Küchenspezifische Reinigungsarbeiten
• Wareneingangskontrolle, Temperaturkontrolle

Team- Mitglied Frühstückskoch m/w/d

• Fachgerechte Zubereitung von warmen und kalten Speisen unter Einhaltung von Qualität und Hygiene
• Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs im Frühstücksgeschäft
• Zubereitung des Mise en place aller Produkte für das Frühstücksbuffet
• Eigenverantwortliche Führung eines Postens
• Arbeiten nach HACCP Standards
• Küchenspezifische Reinigungsarbeiten
• Wareneingangskontrolle, Temperaturkontrolle

Team- Mitglied Restaurant (m/w/d)

• Servieren von Speisen und Getränken
• Durchführung von Feierlichkeiten
• Durchführung von Tagungen
• Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs
• Begleiten der Auszubildenden
• Ansprechpartner für unsere Gäste
• selbstständiges buchen, kassieren und abrechnen mit dem Kassensystem

Wir bieten:

• 5- Tage Woche
• leistungsgerechte und übertarifliceh Bezahlung
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Langfristige Dienstplangestaltung unter Berücksichtigung von Wünschen
• Familienbewusste Arbeitsplanung
• Langfristige Urlaubsgestaltung
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Altersvorsorge
• Gratis Parkplatz
• Ringhotel- Kurzreisen zu Sonderkonditionen
• Mitarbeiter- Weihnachtsfeier
• Anerkennungsbonus für langjährige Betriebszugehörigkeit (5, 10, 15 usw Jahre)

Gern würden wir Sie in einem persönlichen Gespräch in Wernigerode kennenlernen. Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung.

Ihre Familie Wieland